释迦果,也就是番荔枝,也称为佛头果,是一种热带水果,并不是很多人吃过这种水果,因此大家对它也就不甚了解了。释迦果的功效与作用、释迦果的营养价值有哪些,下面我们就一起来了解一下吧。
1、补充体力
食用释迦果可以补充体力,因为释迦果含大量的热量,当我们身体消耗的能量过多的时候可以食用释迦果来快速补充能量。
2、补充维生素c
每100克释迦果中含维生素C68毫克,释迦果是补充维生素c的好途径。
3、抗寒
释迦果含有的热量比较高,所以释迦果对于那些经常受寒的人来说是可以很好的抵抗寒冷的侵袭。
4、增强免疫力
食用释迦果可以增强免疫力,对于癌症疾病可以起到抵抗作用,释迦果可以预防坏血病。
5、通便
释迦果纤维含量较高,因此可以释迦果促进肠蠕动,帮助排宿便。
6、保护血管
释迦果含有的维生素C是世界上最多的,所以对于那些老年人来说,释迦果可以很好的保护血管,清洁血液。
7、降血糖
释迦果有明显的辅助食疗作用。
8、美容
食用释迦果能够效延缓肌肤衰老,能美白肌肤,释迦果是女性朋友们美容护肤的首选水果。
9、抗衰老
释迦果是最佳的抗氧化水果,释迦果能有效延缓肌肤衰老,养颜。
10、抗肿瘤
释迦果含有的蛋白质和微量元素也是比较多的,同时因为含有丰富的释迦果内脂,这类物质对于抑制肿瘤的活性是非常有好处的,所以释迦果对于肿瘤的出现有很好的预防作用,也因此释迦果被称为抗肿瘤之星!
释迦果的果实营养极其丰富。每100g释迦果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。
释迦果的果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒。
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主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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