冬天孕妇吃什么水果好?冬天到了,市面上可以选择的水果比其他季节要少,建议孕妇进补还是选择应季水果比较好。在冬天里,孕妇就可以选择多吃以下几种水果,无论是对孕妇本身还是对胎儿的生长发育都是有好处的哦。
1、吃柑橘、猕猴桃等,这类水果富含维生素C,有利于铁的吸收。特别是猕猴桃,维生素含量又高又丰富。橘子孕妇不要多吃,否则易上火。
2、多吃黄色的水果,比如芒果、桃子等,它们都含有大量的胡萝卜素,能补充孕妇每天的需要。
3、多吃橙子、香蕉等富含叶酸的水果,孕妇经常补充叶酸,可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。
4、每天坚持吃一个苹果。苹果含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等。既能补充孕妇每天的营养需要,还能治疗孕妇便秘。
5、适当吃梨,可以熬成梨水喝,帮助孕妇润肺止咳。
1、排骨萝卜汤
材料:猪大排500克,白萝卜500克。
调味料:食盐适量,姜1块,水适量。
做法:
(1)排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
(2)萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
(3)盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐就可以出锅。
2、胡萝卜炖羊肉
材料:胡萝卜300克,羊肉180克
调味料:水1200毫升,食盐适量,葱1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖适量。
做法:
(1)胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
(2)将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。
(3)起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
(4)将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
(5)改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。
精彩推荐:
西瓜:西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 梨:把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。 火龙果: 含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质元素,孕妇上火多吃有好处。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
西红柿:养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。例如像是一些用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴等症状都可以食用。西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。除了价廉物美,酸甜可口之外,还有美容健身之功效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。西红柿其实属于蔬菜,但是因为口感酸甜解渴,十分受欢迎,很多人也就当做水果吃了。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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