6-24月龄宝宝三成贫血 如何防与治

　　3月23日 卫生部启动了“婴幼儿喂养与营养改善项目”。专家表示，所有婴儿6个月后都应该添加辅食。我国6至24个月婴幼儿的贫血率城市和农村分别为30%和40%，其中6至12个月为高峰，这与6个月后婴幼儿的喂养不合理、辅食质量差和添加不合理有密切关系。

　　婴儿贫血大多是因辅食添加不当

　　我国6至24个月婴幼儿普遍食用的辅食是稀粥、面条或面片汤，动物性食品和蔬菜严重不足，从而导致婴幼儿在6个月以后，蛋白质、维生素和铁等微量营养素不足。专家表示，0至3岁是儿童早期营养的窗口期，对于儿童的成长具有重要意义。科学合理的儿童早期营养有助于降低成年期慢性病的发生率。

　　这个项目将覆盖12个省的48个市县，通过专业培训、健康教育、营养素补充等措施，进一步改善婴幼儿喂养、保障婴幼儿营养，促进儿童生长发育。

　　为什么宝宝特别容易贫血

　　6个月婴儿生长迅速，需要更多铁和维生素

　　一般来说，婴儿先天获得的储存于肝脏中的铁质，只能提供给他6个月以内生长发育的需要。6个月后的婴儿，由于生长发育迅速，对铁和帮助吸收铁的叶酸和维生素B12的需求量会增加，而此时母乳中的铁和叶酸、维生素B12的含量都会不足以供婴儿生长所需。6个月后的婴儿每天需有10~20毫克铁的额外补充才能满足生长需要，这就需要及时给予补充含铁丰富的辅食。

　　人体中的铁元素是合成血红蛋白和肌红蛋白的重要元素，如果摄入量不足，人体就会出现贫血症状，如嘴唇和脸色过于苍白，身体瘦弱无力，严重的会导致各种内脏器官功能低下，使婴儿的生长发育严重受损。

　　临床上发现的婴儿贫血往往是在这一阶段，原因常是母亲过于疼爱孩子，舍不得让婴儿吃“粗糙”的辅食;或母亲缺少养育婴儿的正确知识，未能及时给婴儿添加辅食。少数婴儿的贫血原因是由于经常性的腹泻导致吸收功能太差，而未能摄入足够的铁和叶酸、维生素B12等营养元素。

　　鸡蛋牛奶中的铁质吸收率低

　　很多父母虽然及时地给孩子添加了牛奶和鸡蛋，但孩子还是会发生贫血，原因在于牛奶鸡蛋满足不了孩子对铁质的要求。 原来，1000毫升牛奶中仅含0.5―2.0毫克铁，而1岁的孩子每天需要从食物中摄取6毫克铁。

　　此外，牛奶中铁的吸收率很低，仅为10%；还有，牛奶不含促进铁质吸收的维生素C、铜等。鸡蛋蛋白质含量丰富，蛋黄中的铁质含量也不低，但蛋黄中的铁处于与磷酸盐结合的状态，吸收率不高，而且蛋里的铁与蛋白结合稳定，加热也不游离，肠道吸收不了，满足不了孩子对铁的需求。

　　如何判断宝宝得了小儿贫血

　　缺铁性贫血发病慢，妈妈要特别当心

　　因为缺铁性贫血发病比较缓慢，常常是患病很重了可宝宝没有不适的表现，所以不容易被父母们发现和重视。慢慢的宝宝会出现面色苍白、食欲减退、活动减少、生长发育迟缓，因免疫力降低而易患各种感染性疾病。有些宝宝还可有呼吸暂停现象(屏气症)，俗称“背过气”，常在大哭时发生。较大的贫血儿可有多动，注意力不集中、理解力差，少数还会有异食癖，如吃土、沙子、墙皮及纸等表现。

　　8个月宝宝可做抽血检查

　　正常宝宝6个月前不必检查。您可在宝宝8月龄去接种疫苗时在医院顺便抽血检查。以后如宝宝不患病，应在每年的5—8月份进行检查一次即可。

　　世界卫生组织制定的小儿贫血诊断标准是：

　　血红蛋白值的低限：6月龄—6岁小儿为110g/L；6岁——14岁为120g/L。

　　贫血宝宝的护理要点：

　　1、居室环境要安静，空气要流通。由于贫血患儿抵抗力低，容易感染疾病，如消化不良、腹泻、肺炎等，因此患儿尽量少到公共场所人多的地方去，并注意勿与其他病人接触，以避免交叉感染，因感染后能使贫血加重。

　　2、合理喂养是纠正贫血的重要途径。应多给富含铁的食物，如动物的心、肝、肾、血以及牛肉、鸡蛋黄、菠菜、豆制品、黑木耳、红枣等，并纠正偏食习惯。提倡母乳喂养，因母乳中含铁量比牛奶高，且易吸收。并注意及时添加辅助食品，如3~4个月的婴儿，可给蛋黄1/4个，以后逐渐增加到1个，5~6个月加菜泥，7个月后可加肉末、肝泥，设法提高婴食欲，同时防止消化不良。

　　3、在医生指导下服用铁制剂。婴儿最好在两餐之间服，以利于吸收，因为铁质对胃粘膜有刺激，服后易产生恶心呕吐，同时避免与牛奶钙片同时服用，也不要用茶喂服，以免影响铁的吸收。铁制剂用量应遵医嘱，用量过大，可出现中毒现象。

　　4、严重贫血的患者，活动后易心悸、气急，必须卧床休息，必要时还需吸氧、输血。

　　吃对辅食，预防宝宝贫血

　　妈妈们要怎么做才能帮宝宝预防贫血呢？其实方法很简单，只要及时而合理地添加适合的辅助食品，即可收到预防的效果。

　　动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。如肝泥就很便于儿童食用。

　　鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源之一。

　　黄豆及其制品：每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%。

　　芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极佳的婴儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。

　　[三色粥]

　　材料：粥3/4碗，鲑鱼肉15克，蛋黄1/2个，菠菜一颗

　　调料：无

　　做法：

　　1、菠菜叶洗净烫后剁成泥状4个月宝宝辅食，鲑鱼洗净煮熟压碎，蛋黄压碎.

　　2、宝宝添加辅食，粥煮滚后加入鲑鱼肉泥宝宝辅食，蛋黄泥，菠菜泥拌匀，加入少许的盐调味，即可食用.

　　[糖水樱桃]

　　材料：成熟樱桃100克

　　调料：绵白糖3小匙

　　做法：

　　1.将樱桃洗净，去把，去核，放入锅内，加入白糖及50克水，用小火煮15分钟左右，煮烂备用.

　　2.将锅中樱桃搅烂六个月宝宝辅食，倒入小杯内，晾凉后喂食.

　　3.注意制作中一定把樱桃的核和皮去净.

　　[菠菜蛋黄泥]

　　材料：菠菜叶20克，水煮蛋黄1/2个，鲑鱼粉1/4小匙

　　做法：

　　1.菠菜叶洗净烫后切碎，放入小锅内加水一杯，鲑鱼粉1/4小匙一起煮饮，取出磨成泥

　　2.蛋黄磨成泥　

　　3.菠菜泥装盘，撒上蛋黄泥，拌匀即可.

　　[肝泥银鱼蒸鸡蛋]

　　材料：鸡蛋一个(只取蛋黄)，鸡肝一副，银鱼少许

　　调料：盐少许(不可尝出有盐味)

　　做法：

　　1.鸡蛋洗净擦干，取蛋黄倒入碗中，加水50毫升打散.

　　2.锅里放2杯水，煮滚后，将银鱼及鸡肝入烫，捞起泡水备用.

　　3.烫过的鸡肝6个月宝宝辅食，只要2薄片，用刀剁细碎宝宝辅食食谱，银鱼也用刀剁碎备用.

　　4.剁碎的鸡肝泥与银鱼泥7个月宝宝辅食，放入打散的蛋黄液中，加少许盐，用筷子搅匀，再用保鲜膜覆盖放入锅中蒸熟即可(注意要全熟)
(此品很适合拌粥，面条，或快一岁时拌入饭里喂食，也可以单独拿来当主食).