素食养生：四喜芦笋

　　食材：

　　芦笋、蘑菇、香菇、冬笋、胡萝卜、姜片

　　调料：

　　植物油、盐、糖、香菇精

　　做法：

　　1、芦笋洗净切成寸段、蘑菇、香菇、胡萝卜洗净切成薄片

　　2、冬笋去壳煮熟后切片备用

　　3、芦笋段放入开水，直至颜色变成鲜绿捞出

　　4、大火加热锅中植物油，放入姜片爆香，放入蘑菇、香菇、胡萝卜片略炒，再放入芦笋和冬笋片一切翻炒。

　　5、加入少许盐和糖，再加入二茶匙香菇粉翻炒均匀就可起锅。

（本文章来源于：小仙蓉蓉）