立春吃春饼 美味春饼的做法

　　立春吃什么?你知道春饼的做法吗?

　　主料：花生粉20克、胡萝卜40克、芹菜20克、熟春饼皮2张、糖粉20克、绿豆芽50克、青蒜20在、圆白菜40克、猪肉70克、香菜10克。

　　做法：

　　1、将圆白菜、胡萝卜洗净，切成丝状;猪肉洗净，煮熟、切丝;芹菜、青蒜、香菜洗净，切成碎末备用。

　　2、热锅放油，将所有蔬菜炒香至熟，取出沥干水分。

　　3、春饼皮平铺，依序铺上糖粉、花生粉及炒熟的蔬菜，包卷即可。

　　春饼的特色：

　　可预防及改善便秘状况。

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