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奔走职场 孕妈妈的午餐小贴士

美味便当DIY:蔬菜咖喱锅

  材料:洋葱卷心菜茄子香菇胡萝卜300g、乌龙面250g、1大匙、咖喱块15g、1碗、淀粉1大匙。

  做法:

  1、将蔬菜切丁备用,乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。

  2、用1大匙油爆香洋葱,再加入蔬菜拌炒,并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软,即可用淀粉勾芡熄火。

  3、取一个小盘,铺上铝箔纸,将咖喱酱放入铝箔纸内包好,放在便当的旁边,食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。

来源:pcbaby2012-09-11 22:45:42
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