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食谱原料:
主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克
调料:盐3克,植物油25克
工艺做法:煮。
配菜专区:孕妇食谱;热菜;汤的做法。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1. 将丝瓜洗净,切块;
2. 嫩豆腐洗净,切块备用;
3. 在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
4. 开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。
健康提示:
本品具有清热解毒、润燥之功效,适于关节疼痛急性发作期伴轻度红肿者食用。
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你好,丝瓜肉、瓤、藤、花、叶均有药用价值,可清热解毒、通经活络,含有抗过敏性物质泻根醇酸,有很强的抗过敏作用。孩子有过敏鼻炎可以吃的。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
你好,是可以的。其实丝瓜络可以通乳,能够使乳汁分泌通畅,因此母亲喝丝瓜络水后是可以给宝宝喂奶的。丝瓜络是一种中药材,将丝瓜络和肉等材料一起炖汤,可以起到通乳和催奶的作用。如果产后奶水不足或者是乳汁分泌不畅,可以在中医师指导下适当服用丝瓜络。
主任医师 广州市第一人民医院
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