坐月子补汤：芝麻杞子乌鸡汤

　　食谱原料：

　　黑芝麻80克，乌骨鸡500克，枸杞子40克，枣(干)20克，姜5克，盐3克。

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法：

　　1、黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。

　　2、乌鸡洗净，去毛，去内脏;杞子洗净;红枣去核;生姜去皮洗净，切2片。

　　3、将以上材料放入煲滚的水中，用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。

　　健康提示：

　　枸杞营养价值高，富含胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C和钙、铁等，有滋补肝肾的功效。该食谱美味营养，温中益气，健脾利湿。

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