食谱原料:
瘦羊肉1000克,黄芪30克,桂圆10克。
工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:山西菜。
制作方法:
1、将羊肉用开水烫一会,去除腥膻味,切成块。
2、锅内放清水,加入羊肉、黄芪和龙眼肉,烧沸后,改小火至羊肉酥烂。
健康提示:
羊肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。该食谱美味营养。
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来源:pcbaby2011-09-16 09:32:21