红豆花生粥

食谱原料

　　粳米100克赤小豆50克花生仁(生)30克

　　辅料：陈皮2克

　　调料：赤砂糖15克各适量

制作方法

　　1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。

　　2.红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。

　　3.陈皮洗净备用。

　　4.锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。

适用人群

　　围产期的妈妈

健康提示

　　此菜有健脾醒胃的功用，而且多吃有催乳的功效。