一般而言,人体吸收的植物类食物所含的铁质比肉类和禽类含铁质少。幼儿每天可选择额外添加铁质的早餐如谷类和面包来提高铁质的摄取量。包括选用铁炊具,充分的水果和蔬菜含有高量的抗坏血酸(维生素C),能增加身体对铁质的吸收,必要时可饭后立即口服维生素C 100毫克,促进铁吸收。
钙质是另一项重要的必需品。对不吃奶制品的人来说,添加钙质的豆浆或菜浆是很好的替代食品。每250克添加钙质的豆浆中,含有 200至400毫克的钙;牛奶中则含有大约300毫克的钙。年轻人可能仍需要摄取其他来源的钙质,如加钙的豆腐、杏仁、赤糖糊以及蔬菜。
如果你家的孩子习惯吃素,请不要勉强他们改变习惯,强扭的瓜不甜,因势利导,支持他们的决定。
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你好。过敏性寻麻疹最好少吃或不吃鸡蛋及豆腐等高蛋白质食品。虽然荨麻疹的病因多样,有可能是物理因素,也可能是遗传因素,或者是食物药物等的影响,但,多补充维生素C、维生素P、钙剂等降低血管通透性的药物或食物,对改善病症有良好的效果。
主任医师 广州市第一人民医院
根据你的情况来看,你应要在日常生活中,多喝水,少吃过于辛辣、过于油腻的食物,不要吃过于上火的食物,这样就可以有效的改善小孩容易上火的情况了。而在天气干燥时,你可以多喝冰糖雪梨水,这样也可以使小孩的上火情况,有所缓解。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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