据《卫生与生活》报道,保加利亚儿科专家玛斯拉尔斯卡指出,幼儿的生理结构与成年人具有较大差异,消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,对婴儿来说是一个很大的难题。当用矿泉水冲泡食物或者直接饮用时,容易造成食物渗透压增高,增加宝宝负肾脏担。
经过二次加工的纯净水同样也不适合新生儿的消化系统。纯净水的矿物质含量过低,长期饮用纯净水,会使孩子缺乏某种矿物质。而且,纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。
那么,什么样的水才适合孩子呢?据研究,自来水烧开后再冷却至室温,最有利于健康。经过烧开的水,其中所含的气体减少了一半,水分子之间的凝聚力增加,与人体细胞内水的特性最为接近,因此容易透过细胞膜而被人体吸收。值得注意的是,不宜用铝壶煮开水,否则铝离子摄入过多,会影响宝宝的骨骼和神经发育;饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。
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