足月产的婴儿其体内储存的铁含量,在最初的6个月倒可应付身体成长的需求。但是最好在4至6个月大时,开始补充含铁的副食品,例如谷类食品,来供应身体的需求。目前的婴儿奶粉大多有特别添加铁剂,以防婴儿的铁剂不足。但比较起来,仍不如母奶中的铁质在人体中的吸收效果。
当婴儿稍大时,便可以开始增添固体食物了,通常在4至6个月大时,便可一样一样地试着喂食。固体食物的热量含量不一,其中蛋黄、谷物、肉类、布丁等卡路里较高,而蔬菜、水果的卡路里含量较少。若是饮食的内容不均衡,往往会造成过胖或体重不足的情况。提早在4至6个月前给予婴儿食用固体食物,并不会特别增进婴儿的健康,有时因为肠胃的吸收尚未发育完成,对固体食物反而产生不耐症。
在提供一项新的食物给婴儿时,最好以适合婴儿的小汤匙喂食,每天一次,每次1至2匙开始。同时最好先稀释的淡一些,待习惯此项食物后,再逐渐增多次数与数量。刚开始喂食时,往往食物会被婴儿用舌头将汤匙推出口中,这是因为婴儿尚不太会吞咽的动作,有些妈妈可能会因此误以为婴儿不喜欢,而将食物吐出。
何时提供副食品
何时开始提供固体副食品并不重要,只要婴儿已经习惯了每天的喂奶时刻,而光是喂奶仍无法满足时,就可以开始提供副食品了,婴儿的谷类食物,可以先从米粉、麦粉开始添加。米粉、麦粉的冲泡因与原先使用的奶粉一样的冲泡方式,以免过浓或过淡造成吸收的问题。
蔬菜是铁质、维生素B群及其它矿物质的最佳来源。最好先经煮熟并以泥状的方式开始喂食;通常会建议在7个月大时,才开始添加蔬菜泥。
鸡蛋与淀粉类食物通常在6个月大后才开始添加。先从少量的蛋黄开始喂食,最后逐渐增加到每周吃1至3次的完整蛋黄。蛋白由于易引起过敏反应,可以先等蛋黄习惯了再开始喂食,同样地也要先从少量开始。
马铃薯、稀饭、全麦面包、吐司等淀粉类食物,最好在先前的副食品都已经适应了才开始添加。通常在6至8个月大之后已开始学会咀嚼,或对咀嚼表现出兴趣时,便可以给予此类的食物。
婴幼儿的肠胃较成人虚弱,不易消化高油脂、高胆固醇的食物,这些食物在体内转化成多余的能量,加上一些父母会给宝宝再补充一些补养中药,不但未能使宝宝健康成长恐有揠苗助长,因此均衡的营养不但能防止疾病的发生,也能保护小宝宝的肠胃。
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