世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油要为主食。经研究发现,铝元素能损害人的脑细胞,从而导致神经传递系统受阻,引起老年痴呆。
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