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“脏”在哪里
生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
避免方式
在超市:购买经过著名厨师处理过的生蚝。
在家:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。
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主任医师 陕西省第四人民医院
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