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给孩子煲汤 放中药食材应斟酌

淮山排骨

  原料:排骨、淮山、玉米胡萝卜

  配料:盐、姜

  做法:

  1、排骨洗净放花椒粒焯备用。

  2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。

  3、胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。

  4、放入胡萝卜和玉米,小火开煲。

  5、将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山。

  6、大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅。

来源:pcbaby2012-05-28 14:13:40
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