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(4)营造良好的进餐环境,提高进餐质量
家长给孩子创造良好的进餐环境,是增进儿童食欲的良方。
• 就餐环境要舒适、清洁优美、空气新鲜,餐室、餐桌要洁净,餐具要卫生。就餐时可以听点轻音乐,但不可边吃边看电视。
• 餐前气氛应轻松、愉快、积极,准备饭菜时,可与孩子一起去市场买菜,让孩子做力所能及的劳动,如剥豆子、摘菜等。还可以让孩子自己摆放小碗、小汤匙,有意识地培养孩子做家务,使孩子觉得自己做的饭菜更有味道,提高进餐的积极性。
• 父母情绪平静、和气,进餐时对孩子不要过分迁就,否则会加重其消极心理,对偏食、挑食起助长作用。有的孩子如果过了时间还没有吃完(一般应在30分钟左右吃完),经过多次耐心劝导,还故意拖延时间,到时可将饭莱拿走,不再让他继续拨弄。当幼儿不愿吃某种食物或不愿进餐时,不可采取训斥、恐吓、惩罚等强制性手段,否则会使孩子产生畏惧逆反心理,甚至拒绝吃饭。
(5)合理安排幼儿的零食
一般来说早餐吃得简单且少,所以在上午为孩子补充少量能量较高的食品为宜,如蛋糕、饼干、花生、栗子、核桃、枣子等。午睡是不可少的,醒来后喝少量的热水,等孩子做游戏后,给孩子的零食应以水果为主。晚饭后不必补充什么零食,如果有条件给喝一杯牛奶即可,但要注意喝完奶后玩一小会儿,漱漱口再入睡。
如果我们能够帮助我们的孩子做到以上所述,可爱的宝贝们,他们持有健康身体的几率将大大超乎我们现在的想象。当然,这需要我们和我们的孩子学会坚持、并能够忍受由于必要的实践所可能给予的短暂的辛苦。事实上,相对于我们的渴求,这点辛苦实在微不足道。
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