小白菜冬瓜汤

食谱原料

　　小白菜1把，冬50克

制作方法

　　1、把洗净的小白菜去根，切成小段;

　　2、冬瓜去皮洗净，切成小段;

　　3、将水放入锅中，再将小白菜和冬瓜放入锅中，小火炖煮10分钟左右，即可取汤饮用。

适用人群

　　7-9个月婴儿

健康提示

　　白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量，而不变成脂肪。