青菜汁

食谱原料

　　青菜

制作方法

　　将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。

适用人群

　　4-6个月婴儿

健康提示

　　青菜性偏寒，凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。