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食谱原料:
鹌鹑2对,银花30克。葱、姜、酱油、盐、植物油适量。
制作方法:
1.鹌鹑去毛,剖腹去内脏洗净,用适量植物油略炸;
2.把银花用单层纱布包后填入鹌鹑腹内(每只中放15克银花)。
3.入锅内加水和酱油、糖、葱、姜等。
4.用小火煮烂,弃去银花纱布即可食用。
健康提示:
本膳清热解毒,和中补气,适用于鼻腔腺癌有感染者。
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(图片来源于CFP)
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主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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