含氯可乐为何流入市场?
爆料人出示的可口可乐山西饮料公司内部邮件中显示,2月8日晚,发现生产所用处理水中含有余氯。邮件说,如果每一位测试人员、每一批的产品都按要求进行成品口味测试的话,至少也有口味敏感的人可以提前发现这个问题。 余氯是指氯投入水中消毒后,与水中细菌、微生物、有机物、无机物等作用消耗一部分氯量外,剩下的氯含量。
据该公司员工回忆,2月4日白天,彻查部的员工上班喝饮用水时,感觉到饮用水里氯味特别重,但没太注意。一直到8日晚8时,有人反映水里面氯味太浓,问是怎么回事。采样以后,发现饮水机里面含有余氯,特别浓,随即对生产饮料用水进行了采样测试,发现生产用水里面有大量的氯水。发现问题后,可口可乐山西饮料公司对产品进行了封存。据员工介绍,公司通知仓储部将9个批次的产品共计12万多箱,全进行隔离,等待下一步处理。然而,时隔不久,这9批次产品却陆续解除封存,发往山西省各级市场,这又是为什么呢?
据员工介绍,过了一段时间,公司总经理召开会议,称产品没有问题,有质检报告。该公司相关部门负责人高旭峰也证实了此事。
高旭峰称:“我们内部肯定是每一批都检查,但是质监是抽查,我们都有山西省质监局的关于产品的质量报告,产品都是合格的,都是国家权威机构出具的,这不是我们自己出的。”
含氯可口可乐是否真的对人体无害?
记者看到了这份山西省食品质量监督检验中心的报告,然而这项包括苯甲酸、甜蜜素、大肠菌群等18项指标检验内容的报告里,却没有引发这次危机的关键内容余氯。山西省食品质量监督检验中心主任刘宪萍证实,这份质检报告确实为中心所出具,但她表示,余氯作为消毒液属于化工产品,中心并不具备检测资质,因而未对余氯指标做出说明。
那究竟这12万箱含氯饮料是否像可口可乐山西公司所说的那样对人体无害呢?消费者对此说法会否有所怀疑呢?期待权威部门给出有力的证明,以免消费者受其伤害。
市场上的果汁饮料是不宜给宝宝喝的。果汁虽然可以作为辅食给宝宝添加,但最好用新鲜的水果榨的果汁,其他果汁饮料一般不建议给宝宝喝,因为市场买的果汁大多为稀释果汁,其中还可能添加了糖分和食品添加剂,这样既不能提供给宝宝足够的营养,还会加重肝肾的负担。所以建议家长购买新鲜水果自制果汁或者购买婴儿专用果汁。
主任医师 陕西省第四人民医院
建议你鼓励孩子少喝果汁饮料多吃营养丰富的食物,把你孩子每天的果汁饮料消耗量限制在340毫升以下。果汁只用于给开水调味(1份果汁加入3份水)。当孩子口渴时,你主动给她水喝,以水代替果汁饮料,而且还要让你孩子看到你喜欢喝白开水。因为孩子天生喜欢吃甜食,所以,他们偏爱果汁饮料而不愿意喝白开水,除非你做榜样。给孩子纯果汁,避免她喝果汁饮料、拌汁酒、果汁鸡尾酒,这些饮品中含有大量的玉米糖浆和人造甜化剂。
主任医师 陕西省第四人民医院
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