一、中餐的出菜顺序
开胃菜 通常是四种冷盘组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。
有时冷盘之后,接着出四种热盘。常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过,热盘多半被省略。
主菜 紧接在开胃菜之后,又称为大件、大菜,多于适当实际上桌。如菜单上注明有“八大件”,表示共有八道主菜。
主菜的道数通常是四、六、八等的偶数,因为,中国人认为偶数是吉数。在豪华的餐宴上,主菜有时多达十六或三十二道,但普通是六道至十二道。
这些菜肴是使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、咸五味,以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。其出菜顺序多以口味清淡和浓腻交互搭配,或干烧、汤类交配列为原则。最后通常以汤作为结束。
点心 指主菜结束后所供应的甜点,如馅饼、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后则是水果。
您好,每个地方的产假规定都是不一样的,基本上是女职工的产假为九十八天,其中产前休假是十五天。生孩子时难产的,增加产假十五天。生育多胞胎的,每多生育一个婴儿,增加产假十五天。女职工怀孕出现流产情况 的,其所在单位应当根据医务部门的证明,给予一定时间的产假。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
在2012年广州市对820例人工流产的妇女调查中,有46.71%≤25岁,52.60%未婚,60.61%未产,31.71%为重复流产,50.49%未避孕导致人工流产,40.12%因避孕失败导致人工流产。这些数据说明大多数女性缺乏对避孕知识的主动了解,把人工流产当成一种避孕方式,在开始有性行为之前没有认真了解各种避孕方式,如何能很好的保护女性自身,对于避孕失败的后果没有充分的认识。而且有许多男性认为避孕是女方的事情。其实避孕是双方的事情,谁都不应该忽略或者回避,因为这关系到双方未来的幸福。
副主任医师 广州军区广州总医院附属一五七医院
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