端午节的精彩：粽子另类吃法

　　端午节，吃粽子是保留项目。粽子年年都吃，“今年如何吃得不一般”应该是很多人都会有的想法。

　　什么最让人难忘，应该是特色吧，与众不同的才更容易脱颖而出。端午节这天，挖掘一个特色吃法，不仅美食留香，更可度过一个难忘的传统节日。

　　端午节又要到了，粽子年年都吃，但是因为粽子是用肉类和糯米做成，多吃容易感觉到油腻。

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　　另类吃法一：喝热红茶解腻

　　粽子因为多油，多吃容易腻，而且糯米又是不容易消化的食物，因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻，食滞。

　　新吃法：热的红茶有去油腻的作用，吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。

　　注意事项：吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

　　另类吃法二：吃粽子配炼奶

　　枧水粽外皮清淡无味，许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃。

　　新吃法：炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后，蘸上炼奶，既不容易腻，又可以让清淡的粽子变得有味道。这种吃粽子的方法容易让人联想到西式的餐点。

　　另类吃法三：蛋皮煎粽块

　　外面一层是薄薄的蛋皮，里面则是切成块的粽子，咬下去外面香脆，里面酥软，而且有着浓浓的粽子香味，这样的粽子像一道点心，更像一道菜。

　　新吃法：可以把粽子做成一道菜式，家人一起分着吃，每人一块，在品尝粽子的美味的同时，也不容易感觉到油腻。这种粽子的制作方法很简单，就是把粽子切成块，然后在锅里摊开蛋皮煎好，把粽子放进去，包起来一起煎，这样就可以达到外脆内软的效果了。

　　另类吃法四：香粽牛柳

　　新鲜事物的出现，很容易让人过目不忘。让这传统的日子也活跃起来，新鲜起来吧。

　　新吃法：粽子和牛柳这两种食品通过厨师巧妙的加工，创造性地结合在一起，将迷你小粽子和腌制好的牛柳再经过厨师的精心制作，这样的粽子放在老远就能闻到香味，牛肉干香，粽子软糯而微脆。

　　另类吃法五：粽子雪糕

　　现在市面上有用粽子做成的雪糕，吃起来凉凉的、甜甜的，里面的糯米吃起来很筋道，很爽口。