生活中常犯的健康错误
错误3
快炒大蒜
美国癌症研究协会营养学研究小组组长约翰·米尔纳博士说:“把大蒜拍碎、切片,放上至少10分钟后再烹饪。拍碎大蒜会引发一种酶的化学反应,释放出一种能抗癌的化合物;放上10分钟再烹饪,就是要让这种化合物有充足的时间全部形成。”
错误4
少用调料
在不增加食用油和食盐的情况下多用一些植物调料和香料,不仅能起到调味的作用,还能保护人们免受食物中毒之害。香港大学的研究人员在对20种常见调料所做的抗菌(包括大肠杆菌、葡萄球菌和沙门氏菌等)试验发现,丁香、肉桂都具有很强的抗菌能力。发表在美国《农业和食品化学杂志》上的另外一项研究成果称,迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂树叶也富含抗氧化剂。每次烹饪多加半匙调料,既安全又健康。
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在2012年广州市对820例人工流产的妇女调查中,有46.71%≤25岁,52.60%未婚,60.61%未产,31.71%为重复流产,50.49%未避孕导致人工流产,40.12%因避孕失败导致人工流产。这些数据说明大多数女性缺乏对避孕知识的主动了解,把人工流产当成一种避孕方式,在开始有性行为之前没有认真了解各种避孕方式,如何能很好的保护女性自身,对于避孕失败的后果没有充分的认识。而且有许多男性认为避孕是女方的事情。其实避孕是双方的事情,谁都不应该忽略或者回避,因为这关系到双方未来的幸福。
副主任医师 广州军区广州总医院附属一五七医院
牙膏的好坏,牙刷的选择、正确的刷牙方法,定期的口腔护理检查,都是保障牙齿健康的关键。
副主任医师 中山大学附属第六医院
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