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猪流感疫情已经开始影响中国养猪产业

  猪流感之四川调查:灾区养殖户经不起折腾了

  四川作为我国养猪第一大省,历来就有“川猪安天下”之说。然而去年以来,遭受汶川特大地震重创的川猪产业,又遭遇国际金融危机下的市场萎缩、猪价持续下跌。当前,国外猪流感疫情迅速蔓延,四川面临的是猪流感对川猪产业形成第三轮冲击。

  “虽然全省目前尚未发现猪流感疫情,但是,我特别担心国外猪流感疫情会使四川生猪产业‘雪上加霜’。”四川省畜牧食品局副局长兰明建说,“受汶川大地震和国际金融危机等因素影响,全省生猪外销受阻、价格一跌再跌,灾区养殖户经不起折腾了。”

  四川是我国养猪第一大省,年生猪出栏量占全国的10%以上,生猪养殖也是这个省农民增收的重要途径之一。然而,去年的汶川大地震中,仅四川重灾区就损失生猪365万余头,其中能繁母猪18万余头,当年全省因此生猪出栏数减少9000余万头。

  四川生猪产业遭受的打击不仅仅来源于地震。兰明建说,受国际金融危机影响,四川生猪的外销(指国内)和出口大幅下降,其中去年猪肉出口下降40%以上,今年一季度又下降20%多。

  生猪价格更令人担心。今年春节以来,四川生猪价格持续下跌,养猪效益迅速下滑。根据四川生猪监测预警系统对省内18市68个县的最新监测,今年4月第四周,全省生猪价格继续下滑,多项数据再创新低,规模养殖场连跌2周。

  四川省畜牧食品局的分析显示,本周生猪盈利指数继续下跌,规模户养殖成本已有4周在成本线下并连续2周亏损,每头亏损近百元,且尚未有止跌迹象。与此同时,本周全省平均猪粮比价为5.72:1,较上周下跌0.13,已经低于国家规定的预警线下0.28点,进入国家蓝色预警区域,为轻度下跌态势,距中度下跌区仅差0.22点。

  记者4月29日在成都市区南部的紫荆综合农贸市场采访时了解到,目前一公斤精肉只卖16元至18元,比去前年猪价高时跌了近百分之五十。一位卖猪肉的吴姓摊主告诉记者,他们也看到了国外猪流感疫情的新闻,目前这还没有对猪肉价格产生什么影响,生意和平常差别不大。

  “今年生意本来就不好做,现在又进入猪肉消费淡季了,如果猪流感疫情闹‘凶’了,猪肉价格还可能继续跌,要是那样,以后谁还敢养猪啊。”这位摊主说。

  四川地震灾区老百姓的感受更为实际、更具体。极重灾区青川县姚渡镇阳山村村民王家文已经62岁了,地震中他家的房屋全部倒塌。记者日前在阳山村采访时,他家的新房刚开始打地基,在他目前居住的自建房旁边,是一个由木桩和旧砖搭建的简易猪圈,里面有两头30公斤左右的猪仔。

  记者4月29日通过电话采访王家文时,他正在忙着盖新房。“这两头猪仔是地震后1000多元买的,原以为养肥了可以卖点钱,现在看来有点‘恼火’,不亏本就不错了。”王家文说,“电视上天天播国外闹猪流感的事,虽然国内还没有,但是万一传进来,这猪更没养头了。”

  四川省畜牧食品局副局长兰明建说:“全省目前虽然还没有发现猪流感疫情,但是我们也不敢掉以轻心。为以防万一,全省畜牧部门已采取了多项措施:严格生猪引种管理,暂停从国外特别是美国、墨西哥等国的引种申报;严格把好堵疫关,在分布在全省各地的省际动物检查站,实行24小时值守,对过往的运输生猪及其制品的车辆逐车检查,严格消毒;加强对全省生猪疫情的监测排查,完善应急预案,实行重大动物疫情信息日报制,努力做到早发现、早报告、早处置、早控制。

  另外,四川畜牧部门还进一步加强了生猪及其制品的检验检疫检验,重点是对生猪的产地检疫和屠宰检疫,确保上市产品安全;组织技术人员进村入户,加强对生猪饲养场和养殖户的管理和技术指导,科学饲养生猪并做好圈舍的保洁、消毒工作。

来源:中国食品科技网2010-05-21 14:44:23
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