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醋泡花生米
将花生米浸泡于食醋中,24小时后食用,每日2次,每次10~15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是辅助防治心血管疾病的保健食品。
醋泡香菇
将洁净的香菇放入容器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内的胆固醇,有助于改善高血压和动脉硬化患者的症状。
将炒熟的黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15~20粒,每日3次,空腹嚼服。有辅助防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化。
醋泡大蒜
将去皮的大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2~3瓣醋泡大蒜,并少量饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。
醋泡海带
将海带切成细丝,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素,具有强健骨骼、牙齿,防止软骨病和改善高血压症状等功效。
醋泡玉米
取玉米500克煮熟滤干,加入食醋1000毫升浸泡24小时,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20~30粒。有辅助降血压作用。
醋泡冰糖
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中,浸泡两天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10~20毫升。
家庭饮食调理是很重要,饮食上要均衡营养,补充足够的蛋白质和维生素,多熬一些骨头汤给他喝,早晚都要养成喝牛奶的习惯,牛奶能够加强身体免疫力,增强体质。多吃新鲜的果蔬,一天少吃多餐,油腻的、难消化的时候要少吃。
主任医师 广州市第一人民医院
柿子和螃蟹还有梨和螃蟹 这个是常见的吧 吃了食物中毒 会腹泻的。还有就是火腿之类的和乳酸菌什么的 就是酸奶最好不要一起吃 吃多了容易致癌。海鲜之类的就最好不要和水果维生素多的一起吃了,吃多了也是不要的。别的也没什么了 其实一般日常相克的食物还是不多的 放心吧
主任医师 广州市第一人民医院
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