食谱原料:
昆布柴鱼高汤10杯,五花肉片100克,葱2支,鳕鱼肉4块,鲷鱼肉1块,鸡肉数块,花枝1支,蛤蜊100克,草虾数只,白菜1/2棵,春菊1把,生香菇4朵,金针菇1把,油豆腐皮4片,胡萝卜、柳松菇适量,年糕4块,鱼板1块。
制作方法:
1、将鳕鱼、鲷鱼解冻后,盖上湿毛巾,用热水浇淋,再放入冰水中浸泡片刻。
2、草虾剪除须足,剖开背部切断筋。花枝去除内脏,切成片状,再划细刀纹以方便入味。两者皆以滚水略烫过。
3、蛤蜊吐沙、洗净。
4、蔬菜切适当大小。
5、将年糕塞入油豆腐皮中。
6、高汤煮滚,陆续放入材料,熟后即可。
蘸酱:
枫叶萝卜泥、橙汁酱
健康提示:
要特别注意材料的事先准备工作,以免汤底变得混浊,海鲜料要先烫过去腥,火锅中的食材烫熟即吃,避免煮过头,而且在吃的过程中要不断地捞去汤面浮渣。(图片来源于Pconline摄影部落)
盆腔炎的治疗主要有药物治疗常见的有使用抗生素治疗、使用中药或者是中成药进行治疗。物理疗法也是可配合应用的
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
孕妇慎吃日本料理。
孕妇慎吃日本料理的原因:准妈在怀孕期间吃日本料理,能适当调剂口味,吸收均衡的营养。但是日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜为烹、食主料,味鲜带咸,有时稍带甜酸和辣味。孕妇是海鲜应该谨慎,因为容易导致海鲜过敏。再者,孕妈不宜生冷的食物,日本料理中的寿司,多是生的肉类,海鲜刺身就更不用说了。这些生的食物,虽然经过处理,但很难保证是否干净卫生,甚至还会有寄生虫。有的孕妈吃日本料理,还喜欢吃芥末,吃太多芥末容易引起子宫收缩,令孕妇不适。
孕妇吃日本料理的正确方法:孕妇还是可以吃日本料理的,但是要避开生冷的食物,如寿司、刺身等,还有芥末。准妈可以吃一些是需要煮熟的食物,例如乌冬汤面、牛肉饭等。
资深编辑 太平洋亲子网
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