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韩国猪骨鸭汤火锅的做法——韩国料理

　　食谱原料：

　　猪骨1000克、老鸭一只、猪肉、午餐肉、火腿肠、葱段、姜(拍松)、蒜、食盐、鸡精、酱油、香油。

韩国海鲜火锅的做法——韩国料理

　　制作方法：

　　1、猪骨洗净砸碎，老鸭洗净、去内脏。

　　2、把猪骨和老鸭放入锅内，冷水加至淹没。

　　3、加入适量葱段、姜(拍松)、蒜，小火炖熬2-3小时，出油、出味，汤清亮，沥去渣，得红汤。或加入适量葱、姜、蒜，火煮炖，汤成乳白色，沥去渣，加入食盐、鸡精，成白汤。

　　4、火锅内放入底料，加入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬化底料即可涮菜。

　　5、备菜洗净，去根，皮土豆等切厚片，分别装盘。

　　6、肉类宜切大片、薄片，午餐肉、火腿肠等切厚片。

　　7、准备好调味料，即可开始火锅。

　　健康提示：

　　醇浓味鲜，营养丰富。

　　(图片来源于CFP)

来源：pcbaby2011-03-01 10:48:58

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相关问答

怀孕25周了，可以吃韩国料理吗？

孕妇可以吃韩国料理。

孕妇吃韩国料理好处：孕妇吃韩国料理应具体情况具体分析。韩国料理中口味不一，既有清淡、少油腻口味的食物，也有以“辣”为主要口味的食物。秉承孕期饮食多元化、营养要均衡的原则，对于清淡、少油腻的韩国营养料理，准妈妈则是可以适当食用的;而对于以“辣”为主要口味的韩国料理，如泡菜、烤肉等辛辣刺激性强的腌制品食物，准妈妈们应少吃或不吃为好。

孕妇吃韩国料理需注意：首先要找个干净的韩国餐厅，对于烧烤等热气刺激性食物或是泡菜等腌制性的食物，孕妇应该尽量少吃;此外，韩国为海边国家，生食也是他们其中的一种料理。这类生食难免会存有寄生虫，准妈妈们在孕期最好是不要吃，以免影响腹中的胎宝宝。

吴佳子

资深主编太平洋亲子网

您好，我今天是无痛人流的第35天，可以喝点饮料吗？不是碳酸饮料，是韩国水果饮料。