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韩国酱汤的做法——韩国料理

　　食谱原料：

　　韩国黄酱，辣椒面，生姜少许，西葫芦，土豆，香菇，豆腐，上好五花肉，尖椒，洋葱，小鲜贝三四个。

韩国酱汤的做法

　　制作方法：

　　1、四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块。

　　2、三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调)/。

　　3、改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。

　　健康提示：

　　豆腐是含蛋白质比较高的植物食品，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。

　　(图片来源于CFP)

来源：pcbaby2011-02-16 16:59:01

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相关问答

怀孕25周了，可以吃韩国料理吗？

孕妇可以吃韩国料理。

孕妇吃韩国料理好处：孕妇吃韩国料理应具体情况具体分析。韩国料理中口味不一，既有清淡、少油腻口味的食物，也有以“辣”为主要口味的食物。秉承孕期饮食多元化、营养要均衡的原则，对于清淡、少油腻的韩国营养料理，准妈妈则是可以适当食用的;而对于以“辣”为主要口味的韩国料理，如泡菜、烤肉等辛辣刺激性强的腌制品食物，准妈妈们应少吃或不吃为好。

孕妇吃韩国料理需注意：首先要找个干净的韩国餐厅，对于烧烤等热气刺激性食物或是泡菜等腌制性的食物，孕妇应该尽量少吃;此外，韩国为海边国家，生食也是他们其中的一种料理。这类生食难免会存有寄生虫，准妈妈们在孕期最好是不要吃，以免影响腹中的胎宝宝。

吴佳子

资深主编太平洋亲子网

您好，我今天是无痛人流的第35天，可以喝点饮料吗？不是碳酸饮料，是韩国水果饮料。