玫瑰药膳 让你气色美美（一）

　　玫瑰花不仅漂亮，搭配得好它也还具有药膳的功能。以下用玫瑰花做成药膳的都能让你气色美美哦。

玫瑰药膳 让你气色美美（一）

　　首乌玫瑰卤鸡肝

　　原料：玫瑰花3朵，鸡肝250 g，何首乌10 g，绍酒10 g，精盐8 g，白糖5 g，鸡精5 g，酱油5 g，八角2粒，苹果1个，花椒2 g，肉桂3 g，葱段、姜片各5 g。

　　制法：将玫瑰花掰城瓣状，洗净;何首乌切薄片，鸡肝洗净;将玫瑰花、何首乌、绍酒、盐、鸡精、葱、姜、酱油等其他配料放入锅内，加入上汤1 000 g，置大火上烧沸，待香气四溢时，下入鸡肝，卤15分钟捞出，即可切片装盘。

　　功效：理气解郁，乌须美容。

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