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柔滑爽口的日本蟹柳蛋羹
2. 将青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟,放入半茶匙盐、1茶匙味精调味,加入淀粉水勾芡。
3. 将做法2浇在蛋羹上即可。
Tips:
日式蒸蛋有很多种做法,这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14∶1左右,并使用温水,蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。
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你好,根据你的描述,孕妇的话建议少吃海产品,并且注意蟹棒的话不说蟹肉,可能有一些添加剂,蟹肉本身属于寒性的食物,所以可能导致流产的可能,建议少吃,最好是不要吃。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
您好,最好不要吃。因为感冒期间脾胃消化功能下降,这个时候吃鸡蛋的话容易造成消化不良。感冒期间应少量多餐,吃易消化的食物如小米粥,多喝水。平常注意做好保暖措施避免受凉。
主任医师 广州市第一人民医院
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