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美国问题奶粉提示:三聚氰胺不可能从奶粉中消失

 美国奶粉

  美婴幼儿食品三聚氰胺含量标准未立

  美国食品及药品管理局至今不愿意为婴幼儿食品的三聚氰胺含量设置标准,原因是“三聚氰胺出现的时间并不长,科学家没有足够的时间验证什么样的剂量是安全的,尤其是对婴儿尚未发育完全的肾来说。”三聚氰胺是任何工业制品中都含有的物质,美国食品及药品管理局规定,食品中三聚氰胺含量的合法标准为每公斤不超过2.5毫克(2.5ppm),但是这是为标准体重为60公斤的成人设定的。

  小编提示:我国检测方法标准已颁布

  问题奶粉事件暴发后,我国在10月18日发布了乳制品三聚氰胺检测方法国家标准。标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法,检测定量限分别为2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定。检测时,根据被检测对象与其限量值的规定,选用与其相适应的检测方法。

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来源:pckids2008-11-28 09:05:11
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