老郎酒1898价格

　　精品老郎酒1898 酱香型53度 正品 2010年出厂老酒 酒是陈的香

　　价　　格：128.00128.00元/500ml

　　净 含 量：500ml

　　生产许可证编号：QS510015010376

　　产品标准号：Q/20505082-9.01

　　厂名：四川省古蔺郎酒厂

　　厂址：四川省古蔺县二郎镇

　　厂家联系方式：8008861111

　　配料表：水，高粱

　　储藏方法：酒陈的香

　　保质期：长期

　　食品添加剂：无

　　体积(ml): 500

　　品牌: 郎

　　系列: 1898

　　规格: 1*6

　　按白酒的香型选: 酱香型

　　按酒的度数选: 高度白酒(50%以上)

　　按年份选: 2010-2011

　　按酒的净含量选: 500ml

　　按酒适用场合选择: 商务宴请区

　　按酒促销形式选: 整箱特惠

　　是否含糖: 无糖

　　是否为有机食品: 是

　　产地: 中国大陆

　　食品特产产地: 四川

　　【产品名称】：精品老郎酒1898

　　【产品日期】:2010-2011 酒越陈越香

　　【主要原料】:高梁、大米、小麦

　　【包装规格】:一箱6瓶

　　【香型】：酱香型

　　【净含量】：500ML

　　【酒精度vol】：53°

　　【介绍】：老郎酒 传世酱香 经典回味 1898

　　酱香郎酒的酿造工艺采用多轮次发酵工艺，是中国白酒酿造工艺中最为复杂的酒种：即采用高温大曲，两次投粮，高温堆积，石窖发酵，九次蒸煮、八次加曲发酵，七次蒸馏取酒，每月一个次别，各次酒单独长期贮存。这一生产工艺十分强调时令季节：端午踩曲，重阳下沙(投粮)，端午扔糟，其间需一年时间方能生产一批沙。具体说来就是：

　　重阳开始投粮，此时正值秋高气爽时节，故能有效控制酒糟入窖的温度，使发酵平缓适度，能较好地控制1、2轮次酒的的出酒率，为次年春暖花开时3、4、5轮次大回酒的生产打下基础。

　　从重阳下沙开始经九次蒸煮，每次一月，八轮加曲发酵，七次蒸馏取酒后，时令又到端午(次年)以后，一批沙的生产接近尾声，开始丢糟，故称其为端午扔糟。这样还有效的避开了对酿造极为不利的炎热盛夏，体现其科学性。

　　这一复杂的生产工艺其自身的特点，即“高温制曲(曲坯发酵温度≥65℃)、高温堆积( ≥48℃ )、高温发酵(42~45 ℃) 、高温流酒( ≥37℃ )、贮存期长(普通郎酒≥3年)、生产周期长(一年一个生产周期)”。这“四高两长”总结了郎酒的生产工艺过程。