夏威夷果的吃法

　　夏威夷果吃法推荐

　　夏威夷果仁炒带子

　　主料：夏威夷果仁100克，冬笋粒、芦笋粒各100克，带子4个，鲜虾180克，红萝卜1/4个。

　　配料：调味料：胡椒粉、盐、糖少许。制作方法：

　　1、虾去头去壳，挑出黑线肠，红萝卜去皮，切粒。

　　2、带子、虾仁先用油略炒盛起。

　　3、起油锅，放下冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀，加入带子虾仁略炒，略加水稍焖后放调味料，再加果仁炒匀即成。

　　备注：烹制本菜，也可用其他果仁代替夏威夷果仁，用芥兰菜代替芦笋。

　　夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。夏威夷果(澳洲坚果)果晶在国际市场上价格昂贵，产品供不应求。目前国内市场尚无产品供应，市场潜力很大，发展种植夏威夷果(澳洲坚果)将获极好的社会效益和经济效益。

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