什么坚果减肥

 　　英研究发现每天吃一把坚果 有助缩小肚子与减肥

　　中新网11月4日电 肥胖对于许多现代人而言是场梦魇，大部分人想减肥却又不得其道。据“中央社”报道，最近一项研究显示，每天吃一把坚果类食物，有助于缩小腹部等肥胖问题，或许是怕胖又嘴馋者的一大福音。

　　西班牙巴塞罗那大学研究团队发表研究报告表示，吃核桃或杏仁果等坚果类食物，会使心情舒畅，还会促进分泌有“幸福荷尔蒙”之称的血清素，并降低食欲。

　　根据研究结果，一天吃1盎司(约28.35克)的未去皮杏仁果等坚果，有益身体健康。尤其坚果除了能促进分泌血清素之外，还富含良性脂肪和抗氧化剂，对于腹部脂肪堆积者、糖尿病或心脏病患者都是有益的。

　　研究团队表示，这次的研究首度证实摄取坚果会影响血清素的增加，研究也有助于治疗忧郁症、情绪不安或恐慌等病症。

　　1、开心果

　　每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，热量在160卡左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

　　常吃点开心果可以预防便秘，有助于机体排出毒素。开心果的果仁还含有丰富的维生素E，有抗衰老的作用，还能增强体质，治疗肾阴虚弱等症。

　　2、板栗

　　板栗富含柔软的膳食纤维，可以预防便秘。此外，栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪，还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量比一般坚果都要高。

　　3、花生

　　花生有很好的降低胆固醇、润肠通便的作用。花生的蛋白质含量高达30%左右，营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。