哪些食物最益智？

　　宝宝的大脑发育需要补充多种营养，其中蛋白质类营养是最为重要，如果在幼儿时期供给宝宝足够的营养素，就能为脑细胞的增加和功能的分化提供必需的物质，对宝宝大脑发育和智力发展起到重要作用。那么，哪些些食物对于小宝宝的智力有益处呢?

　　1.鸡蛋：含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，对神经发育有着重要作用，有益于大脑的发育。

　　2.牛奶：是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12.维生素D的综合体，这些营养素都可以为大脑提供所需的多种营养。

　　3.鱼：是促进智力发育的首选食物之一，在鱼头中还有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化。鱼肉还是幼稚蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸-3，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

　　4.香蕉：营养丰富、热量低，还有“智慧之盐”的磷，又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，钾离子含量较高，能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。

　　5.苹果：可增强记忆力，促进思维活跃。有智慧果、记忆果之称。

　　6.核桃：核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素，微量元素锌和锰，是脑垂体的重要成分可营养大脑，促进细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，提高思维能力。