牛肉泥菜谱

　　牛肉含有丰富的蛋白质，人正常情况下每天适量吃些牛肉对身体是有好处的。孩子到了八个月大的时候就可以适量吃辅食肉泥了，这时候很多父母也会为孩子准备牛肉泥。牛肉泥的吃法有很多，比如蒸牛肉泥丸子。牛肉泥菜谱有很多，一起来看看。

牛肉泥菜谱

　　食材：适量牛肉（选瘦的部分，比如后腿肚内芯或者里脊）去除牛肉白色腱膜，买的时候不要买筋膜多的牛肉。牛肉切成丁，放入清水煮（可放葱姜，也可不放），把漂浮的浮沫去掉。煮30-40分钟或者压力锅15分钟左右，煮熟的牛肉丁带点刚刚的牛肉汤一起加入辅食机搅打成牛肉泥。这里加的汤如果漫过牛肉，得到的牛肉泥将会是非常细腻的。小贴士：鸡肉泥猪肉泥和牛肉泥是一样的做法，不过鸡肉和猪肉在锅中煮的时候比牛肉容易熟一点，时间可以缩短10分钟。

　　取出要吃的分量，柚妈图片上的牛肉泥，不是特别细腻，带着丝丝纤维但也不大，这样的牛肉泥适合8个月以上的宝宝吃。多余的放入辅食盒。冷冻成型后脱模装保鲜袋冷冻保存。之所以用辅食盒，就在于冰冻成一小个一小个，下次食用的时候，只要取个一个或两个即可，避免全部都加热。还有妈妈问，要买多少个辅食盒，冷藏辅食盒一套+冷冻的辅食盒1-2个就够了，辅食泥冷冻4小时以上就可以一块块取下来，放保鲜袋中，接下来可以再做新的泥放辅食盒中，循环利用。

　　由于母亲怀孕期间通过胎盘给婴儿输送的铁只够婴儿消耗4-6个月，所以最早添加的婴儿辅食必须是富含铁的食品，如婴儿营养米粉，瘦肉，肝脏等。牛肉中的铁，蛋白质含量高 ，而脂肪含量低。牛肉还含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，同时牛肉中所含的锌、镁有助于合成蛋白质、增强肌肉力量。

宝宝猪肝泥怎么做

　　猪肝富含丰富的营养元素，能够预防宝宝缺铁性贫血，能够为孩子提供营养。下面可以简单的介绍几种做猪肝的方法。将买来的猪肝或者是猪肝和瘦肉一起放在蒸锅中蒸熟或者是煮熟，然后用搅拌机给打碎。另外可以还可以将猪干切成片用开水焯一下捞出剁成泥可以和菠菜或者是白菜放在一起给孩子做成猪肝蔬菜泥，当然也可以和小米放在一起煮成粥吃。

　　猪肝是宝宝常见食谱之一，富含丰富的营养物质，宝妈可以经常给宝宝做。首先可以给宝宝做猪肝泥，就是猪肝和肉放在一起剁碎，蒸熟，还有一种就猪肝和大米熬粥给宝宝喝，当然，如果大一些的宝宝，可以将猪肝切碎和白菜一起炒，然后适当放水炖熟。宝宝的辅食尽量做到品种多样化，营养丰富，为宝宝的生长发育提供必需的营养物质。