牛肉泥蒸几分钟能熟宝宝吃

　　很多成年人都不喜欢吃烹饪全熟的牛肉，觉得全熟的牛肉会比较老，因此他们在烹饪牛肉时，更爱五分熟或者是七分熟的牛肉。但对于宝宝来说，不可以食用过生的牛肉泥，家长一定不可以根据自身的喜好来烹饪。那么，牛肉泥蒸几分钟能熟宝宝吃呢?

牛肉泥蒸几分钟能熟宝宝吃

　　当然无论什么肉，主要是看它熟透没有，一般是闻着肉泥的香味，再小火多煮3~5分钟。要是蒸的话，可以多蒸一会儿。

　　一、牛肉粉丝汤

　　原料：清炖牛肉连汤适量，水晶粉丝80克，生菜适量，小葱两根，香菜两根，辣椒油、陈醋各适量。

　　做法：

　　1、将牛肉连汤入锅，加与汤等量的清水，大火烧开;

　　2、放入水晶粉丝转中火煮至粉丝透明，放入洗好的生菜烫软，调适量盐;

　　3、倒入碗中，撒上葱碎和香菜碎，调入辣油和陈醋，拌匀即可。

　　二、牛肉丸子汤

　　材料：牛肉500g、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、鸡蛋清1个、生粉适量、姜适量、花椒粒适量、盐适量。

　　做法：

　　1、首先将牛肉剁成肉泥，加半勺盐，撒上胡椒粉，淋入适量料酒，倒入鸡蛋清，拌匀，加两勺生粉，再次拌匀，腌制三十分钟、姜切片。

　　2、锅中放入半锅清水，将牛肉泥捏成肉丸，下入锅中，煮至牛肉丸浮出水面后，撇去浮沫，将牛肉丸捞出，入凉水中。

　　3、准备好汤锅，倒入适量油，放入姜片，少许花椒粒煸香，接着倒入小半锅清水，煮开后，倒入牛肉丸，再次煮开，撇去浮沫，加一勺半盐，撒上胡椒粉提鲜味，拌匀，即可出锅享用。

鸡肉泥辅食怎么做

　　1、准备。根据宝宝食量的大小准备数量恰当的鸡肉，还有一些必要的辅料比如胡萝卜、山药和小葱以及生姜等。把鸡肉上的脂肪以及一些膜等都要去掉，清理干净，因为这样油腻的东西宝宝吃了不大能够消化。然后把鸡肉和小葱以及生姜一起放在开水中焯一焯。

　　2、烹调。将胡萝卜和山药都把皮给消掉之后切成一块一块的，然后把焯水后去掉腥味和杂质的鸡肉打捞出来，和胡萝卜及山药块一起放进高压锅里进行炖煮。将鸡肉和胡萝卜以及山药等炖煮的比较软烂之后，取出来用机器打成泥状，再混合在一起，适量调味，就可以给宝宝吃了。

　　鸡胸肉是非常好吃的部位，而家长在熬制鸡胸汤的时候，可以加入少量红枣，改善宝宝的血液循环，提高抵抗能力，那么家长也可以更加放心。

　　另外，如果宝宝的消化能力还不是太好，那么可以将鸡胸肉用水煮熟，然后放到榨汁机中榨成汁给宝宝食用，鲜榨不会使鸡胸肉失去原有的养分，能为宝宝补充丰富的蛋白质。