鸡蛋中所含有的营养物质比较丰富,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而且在准备吃鸡蛋的时候也是需要少给宝宝吃一些蛋黄的,防止不容易消化。那么鸡蛋炖肉泥怎么做好吃?
1、瘦肉先切小块,方便剁成泥。
2、剁成稍粗的样子。
3、加入地瓜淀粉,也可以是玉米淀粉或者生粉,粉状细一点比较好操作。
4、卖力的剁它,剁越久越细腻,越好吃。
5、加一点点盐和打一个蛋清,加几滴油,上手抓匀。
6、炖盅里放入肉泥,鸡蛋,清水。
7、炖一两个小时就可以了,熟了调去少许盐。
为了能够做出更好吃的莲藕泥,事先要准备一个新鲜的莲藕,一般只需要一根莲藕就行了,做出来的藕泥足够给宝宝吃了。先用清水洗一遍莲藕,再用小刀把莲藕皮去掉,然后把莲藕切成小块状的。切成块状之后,最好再用清水清洗一遍。
洗干净了之后,再将切好的块状藕片放在锅上蒸熟。现在锅里添好凉水,再准备一个蒸屉,把蒸屉放在锅上,将莲藕平整地放在蒸屉上。大概十分钟就可以将整个藕片都煮熟了,煮熟了之后拿出来再放在碗里,用搅拌棒将莲藕打成泥。
在给孩子吃之前一定要先尝一尝莲藕泥的温度高不高,如果太烫的话,最好要凉一段时间,才能给宝宝吃啊。如果给孩子吃了太烫的莲藕泥,很有可能就会烫了孩子的舌头,也有可能会烫坏到皮肤组织的,因此妈妈们千万不可粗心。
1、首先准备好三文鱼。三文鱼其实可以和很多食物共同制作,比如三文鱼汤,西红柿三文鱼以及三文鱼红豆汤等等,能够调整营养,增加身体吸收,保证良好的免疫功能,促进血液的恢复等等。
2、加入葱姜蒜。将准备好的三文鱼放到水中,煮10到15分钟,加入少量的葱姜,去除鱼的腥味。再继续煮十分钟左右,就可以闻到非常浓厚的香气,让宝宝的食欲大增。
3、加入各种调味料。根据每个宝宝的口味,加入少量的调味料,包括油以及红枣、生姜等,这些都是有非常好的营养,让身体可以得到更优质的营养。新妈妈在平常如果觉得乳房的分泌量不够,通过三文鱼可以保障乳房的分泌,让宝宝吸收更加健康的营养。不过新妈妈也要注意,在制作的时候火候不要太大,以免食物烧焦的情况。
从宝宝七个月左右开始,不能光让还吃吃奶了,因为营养太过单一。为了让宝宝更好的长大,这时候要开始慢慢的添加辅食来给宝宝补充营养。蛋类、水果、蔬菜、肉类,宝宝都可以开始吃了,家长们刚刚开始为宝宝准备辅食,可能会疑惑,宝宝辅食哪些需要蒸呢?
1、一些较硬的水果。吃水果可以给宝宝补充多种维生素、蛋白质、微量元素和膳食纤维。像香蕉、木瓜等较软的水果宝宝容易进食,可以直接吃。一些水果像苹果和梨,肉质较硬,宝宝直接吃容易卡嗓子,家长可以把这些水果稍微蒸软一些再刮成泥给宝宝吃。
2、蒸蛋。鸡蛋是一种非常好的补充蛋白质的食物,蒸蛋对鸡蛋的营养破坏最少,而且有多种多样的做法鸡蛋的味道也是宝宝非常容易接受的,所以妈妈可以找一些蒸蛋的菜谱,为宝宝花样蒸蛋吃。
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