我们都知道给宝宝吃的肉泥最好是腌制一下,因为这样的话,肉泥的腥味可以有效的去除,尤其是猪肉泥,在煮的时候可以放一些油去腥。那么肉泥怎么煮才不凝固?
在腌制的时候加一点油就可以。通常宝宝在六个月的时候就可以添加辅食了,添加辅食为了让宝宝获取更多的营养物质来弥补奶水中的不足。鸡肝粉营养丰富适合九个月以上的宝宝食用,对骨骼发育非常有利,那么接下来就说说婴儿辅食鸡肝粉的做法。
1、准备鸡肝、葱、料酒。建议鸡肝选择色泽较新鲜的,手感细腻有弹性的,去掉油脂较多的部分,尽量是挑选肝脏两侧相对更为细嫩的部分,清洗干净切成小块后用清水浸泡半个小时。
2、锅中放入凉水,将鸡肝片放入锅中,加入调料葱和姜,这样才可以更好的把鸡肝中的血水和杂质煮出来。
3、鸡肝在煮的过程中可以滴两滴料酒,但是煮的过程中就会自动挥发,不会对宝宝造成影响可以放心使用,目的主要是去腥去异味。
4、煮熟后捞出沥干水分,必须再次用温水清洗,这样就可以去除掉全部的腥味,宝宝食用的时候更爱吃。
5、可以把煮好的鸡肝用打碎机打碎,也可以用手捏成小块,这样更容易宝宝食用,更利于消化。
6、最后将打碎的鸡肝泥,在锅内用小火翻炒,注意火候,直到完全炒干无水分。这个过程需要耐心一点,炒好后就可以给宝宝食用了。
宝宝四个月是不建议吃辅食的,因为四个月的宝宝太小,肠胃发育也不是特别好,吃辅食很容易不消化,容易导致宝宝腹胀、积食,严重的话之后食欲也会受到影响,宝宝晚上睡觉也会觉得肚子不舒服。
四个月的宝宝还是需要吃母乳或者是奶粉,也可以进行混合喂养。喂奶粉也要注意浓度,不要为了给宝宝加强营养而喂太多,需要严格的按照冲奶粉的方式去冲调,还需要注意水的温度,如果温度太高会导致营养成分流失,这样宝宝的营养就会跟不上去。
宝宝刚刚才开始添加辅食,所以这个时候宝宝的辅食会非常的少,每天只需要一次得辅食就可以了。比如说米粉,在给宝宝第一次添加的时候,只能先给宝宝添加一勺,观察宝宝的身体有无过敏的现象,如果没有,等到两到三天的时候就可以继续添加下一种辅食。添加的方法也和米粉的添加方法是一样的,都要由少到多,慢慢的增加量。
这时候宝宝虽然已经在吃辅食了,但是还需要给肠胃一个适应的过程,等到过一个月左右的时候,宝宝的肠胃就会慢慢的有适应能力了,这时候宝宝的辅食量就会逐渐的向上增加。可能等到宝宝十一个月的时候,已经不喜欢喝奶了。
可以用牛奶蛋黄做大米汤粥,这一个组合有非常多的蛋白质还有钙物质。而且蛋黄里面还含有卵磷脂,有利于宝宝的脑部发育。要准备一碗大米,然后鸡蛋一个,还有平时宝宝吃的奶粉。接着把大米用凉水泡软之后熬成粥,接着把鸡蛋加入,最好蒸熟,接着取出蛋黄。因为是给半岁宝宝做的大米粥,所以不能够放蛋白,接着加入奶粉就完成了。
也可以用紫薯和大米一起煮粥,因为紫薯里面的物质含营养非常高,而且纤维也足够有利于宝宝排便。首先要准备紫薯、大米。如果这是宝宝第一次吃,就不要加入宝宝没有吃过的辅食。然后把大米洗好,处理好紫薯,接着切成丁。然后一起放到锅里面,等到粥粘稠就完成了,一定要煮得稠一些,宝宝才更容易吃下肚子消化。
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