肉泥对于宝妈宝爸来说已经是“熟面孔”了,在给宝宝做辅食的时候经常要做肉泥。但是 如果单单是做纯肉泥,那么宝宝也是吃不多的,所以为了宝宝可以多吃一些肉,家长们会费劲心思变着花样给孩子做肉泥。那么,肉泥可以和什么蔬菜一起吃呢?
一、山药
食材:猪肉250g、淮山100g、盐适量、生粉适量、油适量、酱油适量
步骤:
1. 把猪肉洗干净,切成薄片,加入适量的盐,生粉,酱油,搅拌均匀,腌制15-20分钟。
2. 把淮山削皮,洗干净之后同样切薄片,备用。削皮的时候可以用一次性手套,不然淮山的汁液出来后会让手痒痒的,不舒服。
3. 用锅烧开水,等水开了之后,把淮山倒入,加盖 ,大火煮5分钟后改成小火煮10-15分钟。
4. 加入适量的盐,用筷子试下淮山是否可以戳烂,如果可以的话,就可以把瘦肉放进去一起在煮下,如果不行,就稍微再煮下淮山再放。
5. 倒入瘦肉之后,稍微煮个3-5分钟,就让瘦肉的味道出来,基本就可以了哦。
二、西红柿
食材:西红柿1个、土豆1个、牛肉30g
1.食材准备:西红柿1个、土豆1个、牛肉30g;
像西红柿这类的食物,我们通常把它称之为纯天然的调味料,包括玉米、豌豆、南瓜、甜椒,都是本身口味都非常好的食物。我们把它们加到宝宝的面、粥、米粉里面,就会让这道辅食的味道变得更好了。
2.将西红柿洗净去皮,切成丁状;放在锅中开水里烫一下,表皮就很容易剥下来;用刀划个十字形,用开水冲下或者微波炉打下也方便剥下来。
3.将西红柿丁放入料理杯中打成泥浆状;
4. 将土豆洗净去皮,切成小块备用;
5.将切好的土豆放入蒸锅中蒸熟;
6.在等待土豆的蒸熟的过程中,我们可以处理牛肉了,将牛肉洗净去腱皮,切成小块;
7.锅中加入清水,倒入牛肉焯熟;(煮的时候可以加点去腥味的调料)
8.将焯熟的牛肉捞出,放入料理棒中,加入少许温水,打成泥状备用;
9.这个时候土豆也蒸熟了,取出土豆后同样放入料理棒内,加入适量温水打成泥状备用;
10.锅中加入清水煮开,倒入西红柿泥浆和牛肉泥大火煮沸后转小火炖煮一会;
11.待盛出前加入土豆泥搅拌均匀即可;(浓稠度可根据宝宝爱好加入土豆泥量控制)
家长可以给宝宝吃的丰富一些,可以在一天当中选择各种各样的水果,还有蔬菜,甚至还有蛋类,豆制品,牛奶,肉类这些食物都是非常好的,对于宝宝的身体各个部位也是有一定帮助,还可以促进宝宝吸收更多的营养成分的。
但是家长在给宝宝添加食物的时候,一定要掌握正确的规律,首先就要先少喂一点点,然后看一下宝宝对于这种食物,有没有任何的过敏现象,有没有任何的反应,如果没有其他反应的时候就可以给宝宝逐渐的添加,但是一定要掌握,每天要坚持少量多餐,千万不能一次喂得太多,否则会让宝宝出现消化不好的现象。
妈妈们要在考虑11个月宝宝的辅食的时候,要侧重补钙和维生素D。如果婴儿缺钙,会影响骨骼和牙齿的生长发育。如果维生素D不足,严重的佝偻病和软骨更有可能发生。为了确保婴儿的健康,营养专家建议平衡配方奶食品仍然是婴儿饮食的重要组成部分。
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