水果对于每个人来说都是非常重要的物质,多吃水果对于身体有很多的好处,而且不同的水果营养价值也是不相同的,尤其是一些孩子在长身体的时候,更是应该多吃一些水果,那么,饭后吃水果好吗?
很多人习惯了饭后吃水果,并且在我们参加宴会的时候,上菜的顺序也是水果在最后,这也就让不少的人日常饮食都是按照这样吃,但是,饭后吃水果是不科学的,因为人在吃过饭之后,食物需要一两个小时的小号过程,那么,如果立即吃水果,就会让食物停留在胃里,如果长期如此,会导致消化功能紊乱。
不知道从哪里传说这个说法,可以看出有明显夸大的情况。可能是认为在吃饱饭以后吃水果,会增加身体的负担,影响到食物的消化以及吸收,对身体不好。但事实上,在饭后吃水果,并没有给身体带来太大的负担,水果中主要是有糖分以及水分,食用之后,并不会影响到其他食物的消化,并且水果也是易消化的食物,所以不存在影响身体的消化能力。
不过因为身体已经吃饱饭了,若是此时还吃水果,就会导致身体的摄入量增大,特别是吃一些高糖分以及高热量的水果,如榴莲、芒果等,若是经常食用,可能会出现长胖的情况,所以建议吃饱后不要立马吃水果。
可以过一会食用,水果中的膳食纤维丰富,还能够促进肠胃的蠕动,提高代谢的能力,对身体也是有一定的好处。最好是在饭后一两个小时,此时身体中的食物已经消化掉一部分,再吃水果,是可以避免出现饥饿,有饱腹感,也不用担心发胖的问题。
还有些人也好奇能不能在饭前吃水果,其实这个做法也是挺好的,特别适合减肥的人群使用。饭前吃水果,是有一定的饱腹感,能够有效地控制饮食量,主食吃得少了,更利于减肥。
不过要提醒一些肠胃不好的人,不建议在饭前吃水果,因为饭前就是意味着肠胃中没有食物,属于空腹的状态,若是此时吃水果,容易刺激到肠胃,分泌出更多的胃酸,对肠胃不好,不但没有好的效果,还影响着健康,所以要多注意。
不管是饭前还是饭后都是可以吃水果的,只是在吃水果的时候,要根据自身的情况,选择适合自己的水果种类,毕竟水果有那么多的种类,酸甜都有,不同人群的需求量不同,因此在食用的时候,要多注意。
推荐吃一些利于身体水果,如苹果、香蕉、草莓等,这些水果比较常见,并且里面的热量以及脂肪量都不高,适合各个人群食用。在吃水果的时候,需要注意的是,不要吃烂的水果,特别是那些水果上面,就坏了一个小口的,有些人可能就直接将坏的地方抠去,吃好的地方,其实是不可以的,最好整个都扔掉。
按运动强度来说,散步、走路、广场舞、太极拳等轻度运动,饭后半小时至一个小时可以进行。慢跑、减肥操、骑自行车等中度运动,可在饭后一个小时至两个小时进行。长跑、跳绳、踢足球、打篮球等高强度运动,宜在饭后两小时至三小时再进行。
1、饭后吃水果
不少人喜欢饭后吃点水果,认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯,饭后马上吃水果会影响消化功能。因为,当食物进入胃部后,需要消化1~2个小时才能缓缓排除,饭后马上吃水果,水果会被之前吃进的食物阻挡,而不能正常地消化。
2、饭后喝浓茶
茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引发缺铁性贫血;此外,饭后马上喝茶,大量的水进入胃中,还会冲淡胃所分泌的消化液,从而影响胃对食物的消化工作。
3、饭后吸烟
有人认为,“饭后一根烟,赛过活神仙。”事实上,这种做法对人体危害是极大的。因为饭后人体的肠胃蠕动十分频繁,血液循环也随之加快,消化系统开始了全面的运动。如果在这个时候吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度大大加强,致使烟中有害成分大量被吸收,对呼吸、消化道都有很强的刺激作用,无疑会给人体机能和组织带来比平时吸烟大得多的伤害。
4、饭后饮水
饭后马上饮水会稀释胃液,使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠,削弱了胃液的消化能力,容易引发胃肠道疾病。如果饭后喝的是汽水那对身体就更为不宜了,汽水产生的二氧化碳容易增加胃内压,导致急性胃扩张。
5、饭后唱卡拉OK
刚吃饱后胃容量加大,血流量增加,此时唱歌会使隔膜下移,腹腔压力增加,轻则引起消化不良,重则引发肠胃不适等其他症状。因此,最好在饭后1小时左右,食物正常消化后再去唱卡拉OK,或者干脆先唱歌然后再去吃饭。
6、饭后散步
“饭后百步走,活到99”,很多人坚信这一点,才刚吃完饭,就去散步。其实,这是不利于消化的。饭后,本来大脑的工作重心应该多集中于胃部,饭后散步,大脑不得不将重心转移到行走运动上来,胃部供血减少,不利于消化吸收。最好在饭后半小时到一小时后,再开始散步。
7、饭后开车
饭后由于消化的需要,血液大多集中到了胃部,大脑处于暂时缺血的状态,这时开车容易导致操作失误,发生车祸。因此,饭后1小时再开车更安全。
孕期吃水果需注意以下几点: 1 忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。 2 忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 3 忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。 4 忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
杏肉不仅味美色艳、香气宜人,还含有大量丰富的营养物质。胡萝卜素含量很高,能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。杏有滑胎作用,且对牙齿不好。杏容易引起上火、拉肚子。吃杏过多,会长疮生疖。综上所属,为了宝宝和自身的安全,孕妇还是尽量不要吃杏。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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