冬季健康饮食小常识

　　许多病菌在冬季非常活跃，在这种情况下如果呼吸道受到冷空气和菌的刺激很容易感染，从而诱发出呼吸道疾病，比如支气管炎和肺气肿等。因此冬季除了要注意保暖外，还要多吃一些可以提高抵抗力的食物。那么，冬季健康饮食小常识有哪些呢?

冬季健康饮食小常识

　　1. 冬季进补要适宜

　　冬季是进补的好时节，但给孩子进补时应以温补为宜，同时要注意防上火。在给孩子冬季进补的时候，应选用一些温热食物，如羊肉、牛肉、生姜、红枣、桂圆、香菇、海带、紫菜、荔枝、木耳、红糖、枸杞子、茯苓、栗子、胡萝卜、红薯、马铃薯等。

　　2. 多吃热量多的食物

　　冬季寒冷，为了抵抗寒冷，我们需要提供足够的能量，因此需要给孩子提供含有充足热量的食物，供给孩子身体消耗。各种肉、蛋、奶制品、豆制品富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等，能够给孩子提供较多的热量。

　　3. 少吃辛辣的食物

　　天气寒冷时，火锅也就成为了人们餐桌上的常客。不过，冬季本就干燥，辛辣、上火的食物会加重冬燥，伤津耗气。保持清淡的饮食，多吃萝卜、莲藕、木耳及一些时令水果有利于缓解冬燥症状。

　　4. 多吃富含膳食纤维的食物

　　膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对体内毒素的排出十分有利。冬季应多给孩子吃含有较多膳食纤维的食物，如玉米、红薯、高梁等粗粮，黄豆、红豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等粗纤维蔬菜。

　　5. 选择适合冬季吃的水果

　　挑选水果时应了解它们的属性，如瓜类大多属于阴寒性质，吃太多会伤脾胃，因此冬季应尽量少吃。葡萄、猕猴桃及柑橘等都是适合冬季吃的水果，即美味又美肌。

冬季吃什么养生

　　1、玉米

　　在冬季的时候，我们会在很多的餐桌上发现大鱼大肉，这应该是人们过冬季的标配了，但是也是为心血管健康埋下了隐患。此时，应该多吃点玉米。由于玉米富含亚油酸，具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的效果。

　　2、多吃蜜

　　蜂蜜是大家公认的健康食品，不仅可以润肺止咳，还有养颜、通便等作用。蜂蜜富含多种蛋白质、维生素、氨基酸，以及各种挥发油、酶类，是一种很适合冬季食用的食物。但在食用蜂蜜时应注意，不宜用开水冲服，开水的温度过高，会破坏蜂蜜中的营养物质，用温水冲服即可。

　　3、红薯

　　红薯是我们在冬季的时候经常会遇到的一种食物，也是很多人比价喜欢吃的一种，天冷的时候，人体新陈代谢下降，加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因，很多人会感到神疲乏力，吃东西没有胃口。这个时候，吃点红薯有助于补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。