冬季养肝护肝吃什么好

　　许多人一到了冬季，就是到了养肝护肝的季节。因为很多人的都是手脚冰凉，寒气进入身体里面，就会特别畏寒。此时就需要养肝护肝，保护好自己的身体。肝如果堆积的毒素较多的话，会影响身体健康。那么，冬季养肝护肝吃什么好呢?

冬季养肝护肝吃什么好

　　1. 鸡肝

　　鸡肝性味甘温,有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强,且可暖胃。取新鲜鸡肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用。可治肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。

　　2. 大枣

　　俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。红枣泡水,可以养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

　　3. 甲鱼

　　甲鱼滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

　　4. 柚子

　　柚子性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

　　5. 草莓

　　草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

养肝茶有哪些 养肝茶如何做

　　1、菊花茶养肝

　　菊花茶是生活中最常见的养肝茶品，它泡制方法简单，在泡制时需要准备五十克干菊花加入一千克清水煎制，煎好以后过滤，得到汁液以后加入蜂蜜调匀代茶饮用，就能起到良好的清肝明目作用。

　　2、桑叶枸杞茶

　　桑叶枸杞茶也是一种养肝茶品，制作这种养肝茶时，需要桑叶六克，枸杞十二克，绿茶三克，把它们准备好以后放在杯子中，直接用沸水冲泡，然后盖好杯子盖焖制五分钟再打开，降温以后就能直接饮用，每次放入的材料可以反复冲泡多次，这种桑叶枸杞茶最大的功效就是滋随养肺和养肝明目。

　　3、蒲公英茶

　　春天养肝喝蒲公英茶也是一种不错的选择，因为蒲公英茶中含有一些天然的蛋黄素，这种物质进入人体以后可以有效提高人类肝胆的功能，可以减少肝硬化的发生，有良好的保肝护肝作用，另外春天多喝蒲公英茶还能为人体提供多种微量元素，可以有效减少缺铁性贫血的发生。