其实有很多的家常菜,食材看起来比较简单,但是一旦自己上手了,其实就没那么简单。比如番茄土豆炖牛肉就是一种很家常的菜,材料并不多,味道也是普通的味道。但如果我们制作方法不对的话,也是不好吃。那么,番茄土豆炖牛肉怎么制作呢?
土豆炖牛肉是一道菜品,制作原料主要有牛腩、土豆等,口味鲜美,营养丰富。将土豆与牛肉一起炖煮,不仅使牛肉更加酥烂香甜,且增加了牛肉的营养价值。
原料:牛肉、西红柿、土豆、生姜、大料、料酒、食盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽、食用油、清水。
做法步骤:
第1步、准备一块牛肉,选的是牛肚腩。
第2步、把牛肉改刀,切成小块。
第3步、把牛肉焯水。
第4步、焯出血沫,捞出控水。
第5步、准备熟透的西红柿,我是二斤牛肉配了六个小西红柿,根据自己的牛肉量,搭配西红柿。
第6步、把西红柿切成小块。
第7步、起锅烧油,放入白糖。
第8步、待锅里的白糖变成焦糖色。
第9步、放入牛肉翻炒,加入姜片,大料,继续翻炒,再倒入料酒。
第10步、再把西红柿放入锅中翻炒,加入适量盐,鸡精,再倒入生抽,蚝油翻炒。
第11步、待西红柿炒出汤汁。
第12步、加入适量清水,小火炖煮。
第13步、把土豆去皮,切成小块!待牛肉炖煮30分钟后加入。
第14步、加入土豆再小火炖煮30分钟即可出锅。
首先,孕晚期胎儿的发育基本已经定性,如果母体再进食一些不利胎儿健康的食物,对胎儿的影响是非常大的,所以,孕妇一定要特别注意自己的饮食成分。这个时候,孕妇是可以吃牛肉的,牛肉中的营养成分比较高,对身体素质的增强有着一定的作用。
但是,孕晚期正值春天时,加上孕妇的体质问题,身体是很容易上火的,孕妇在吃牛肉的时候,一定注意不要放辣椒,否则就有可能造成身体上火,影响到胎儿的健康。而且这个时候吃牛肉,最好选择卤煮的,不要吃一些牛肉的速食食品。
孕妇怀孕之后要特别注意自己的饮食,怀孕的早期最好吃一些容易消化而且比较清淡的食物,油腻的食物最好少一些吃。药物最好在医生的指导下食用。无论是哪个时期都是胎儿发育的关键时期,如果不适当的服用药物会影响胎儿器官的发育,造成严重的后果。因此,孕妇在各个方面都需要特别注意,胎儿才能更健康。
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