醋泡黑豆的功效

　　黑豆是一种豆类植物，因为颜色是黑色，所以叫黑豆。黑豆里面含有丰富的蛋白质，经常吃的话可以给人体提供蛋白质。而且黑斗还可以用来炒着吃，也能够用来煲汤、煲糖水喝，很多家庭都喜欢用黑豆来作为一种食物。那么，醋泡黑豆的功效有什么呢?

醋泡黑豆的功效

　　醋泡黑豆具有明目、缓解头晕、降压降脂等功效。醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，因为黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化、抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。黑豆中富含抗氧化成分花色素和对眼睛有益的维生素A，能改善视力下降，头晕目眩。醋泡黑豆可以有效治疗慢性疲劳，对头晕、头痛、腰酸腿痛、肩膀酸痛等病症有一定疗效。醋泡黑豆可以软化血管，对高血压、高胆固醇的治疗起到一定的效果。可以降压降脂，对心血管健康有益。醋泡黑豆还具有美容、健身、减肥和改善便秘的功效，可使皮肤细嫩光滑、皱纹减少，有抗衰延寿之功效。醋泡黑豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质、B族维生素、异黄酮以及花青素等多种营养素，在日常生活中常见有人食用醋泡黑豆。其次，经常吃醋泡黑豆可以改善便秘的情况，而有少年白的人群也可以多吃醋泡黑豆。但是消化功能差，以及痛风患者就不要吃醋泡黑豆了。

白醋作用功效

　　白醋具有消毒杀菌、美容养颜的作用。白醋是一种比较常见的调味品,其功效和作用非常广泛,对女性朋友来说,白醋能美容养颜,还能软化皮肤的角质层,白醋还能消炎杀菌,所以白醋对身体的好处特别多,尤其是女性朋友,白醋可以美发、护发。在日常生活中,大家在洗脸的时候都会加一些白醋,这样就可以起到美白皮肤的作用,还可以使皮肤变得细嫩光滑,白醋还具有消炎杀菌的作用,也可以有效地防止皮肤出现问题,白醋对于女性朋友来说,可谓是大有裨益,可以每天用白醋洗脸。白醋有预防心脑血管疾病的作用与功效，因为食用白醋能够软化血管、降低胆固醇、扩张血管、降低血压，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方。白醋有促进消化的作用与功效，因为白醋中含有多种挥发性物质及氨基酸等，能够刺激大脑神经中枢，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。