药膳养生注意什么食物也要分性味

　　随着生活水平的不断提高，很多人在平时都有养生的习惯，养生不但能够提高个人的免疫力，而且还能够让自己的身体更加健康，药膳养生就是其中一种。那么，药膳养生注意什么食物也要分腥味吗?

药膳养生注意什么食物也要分性味

　　药膳虽说以食物为主，但也是一种有调理性的膳食，还是有一些禁忌的，不可混同寻常餐食随意长期进食。比如驱寒的药膳，体内有实热者忌用。药膳作为传统的滋补养生方式，应当遵循其原则。药膳也需要根据身体的表现以及体质，全家人“一锅养生”的方式不可取。

　　一.药膳的配伍避免相恶、相反。

　　相恶、相反是中医专有的名词，意思分别是可以降低药力和产生毒副作用，甚至会引起中毒。而且一般来说，药膳中所用的中药材本就不多，也就两三味药材，所以在制作药膳之前一定要熟悉所用药。再就是很多食材也会与药物冲突，比如说人参和萝卜，萝卜会降低人参的补气效果;何首乌和怕与葱、蒜一起食用。还有一些传统的药膳禁忌， 比如羊肉忌南瓜，鳖肉忌苋菜，鸡蛋、螃蟹忌柿、荆芥，蜂蜜忌葱等。现代科学的认识，胡萝卜、黄瓜等含分解维生素C的成分不宜与白萝卜、旱芹等富含维生素C的食物配伍等。此类的研究还有很多，制作药膳前一定明确。

　　二.身体状态特殊时要注意药食宜忌。

　　在身体处于特殊情况下，应用的药膳不尽相同，这属于辨证范围，比如说外感疾病时，不可用有固表止汗的药膳。还有某些特殊的时期，比如经期、孕期，这是属于正常的生理变化。此时要注意中药的“妊娠禁忌”及经期用药原则，以免造成身体损伤。至于一些基本原则，如“产前不宜热，产后不宜凉”，在疾病状态下可以治病为主，根据疾病的不同用药。但在正常状态下，这种原则应尽量遵循，以避免不必要的损害。

　　三.药膳养生要“一人一方”。

　　一人一方指的并非是每一个人一个药膳方子，而是每一类人一个方子，比如说一般家庭中老人、青壮年、儿童，这三类人不可同用一样的药膳;而青壮年又分男女，男人以“气”为主，女人以“血”为主;同一年龄段的人群也有区别，体质不同所用药膳也不同。药膳虽说以食物为主，但也是一种有调理性的膳食，还是有一些禁忌的，不可混同寻常餐食随意长期进食。比如驱寒的药膳，体内有实热者忌用。药膳作为传统的滋补养生方式，应当遵循其原则。药膳也需要根据身体的表现以及体质，全家人“一锅养生”的方式不可取。

阴虚的症状是什么样的

　　肝肾阴虚的症状是肝阴虚和肾阴虚的一个组合，肝阴虚的表现是口苦、咽干、两目的干涩、头晕、耳鸣、视物模糊;肾阴虚的表现是腰膝酸软、遗精、全身的乏力、失眠、心悸、多梦、汗出、甚至是盗汗出。此外，较为典型的表现还有就是舌红少苔，脉象的表现为脉弦细数。

　　阴虚多数是由于血虚所致，表现为心悸气短、头晕眼花、尿黄便，五心烦热、口干咽燥，神烦气粗干、体质虚衰;月经不调、蝴蝶斑滋生、黄褐斑;过早更年;一般女士较为多见、长期低烧等;

　　肺阴虚常表现为口干舌燥、形体消瘦、潮热盗汗等;肝阴虚多表现为头晕、耳鸣、眼睛干涩等;如出现腰酸、健忘、多梦失眠为肾阴虚。春夏时期，患者更容易出现阴虚的症状。

　　阴虚的人要多摄入具有滋补肾阴功效的食物，如绿豆、糯米、芝麻、李、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食品都有滋补阴气的功效。可适当配合具有补阴功效的药膳进行针对性地调养。平时要保持稳定的情绪，良好的情绪，作息规律，不要过度劳累，同时不要给自己太大的压力，可多做一些解压的活动，比如听听音乐等。