西红柿猪肝汤的味道美味可口,由于西红柿是味甘、酸,性生寒的食物,所以散血舒肝。猪肝温性,而且味甘、苦,具有清肝火清目以及益气养血的作用,二者合用可以补血。下面我们一起看看孕期妈妈养血食谱猪肝西红柿浓汤是怎么做的。
材料:大番茄2个、猪肝1小块
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常,可以进食鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。
怀孕后是可以吃补血的,但前提不能是药物补血,在生活中可以吃一些补血的食物,如果一定要吃补血药物的话,孕妇就需要向医生说明情况,根据医生的指导服用药物,自己不能盲目的使用药物,以免对胎儿造成严重的影响。
补血的食物有很多,比如动物血和肝脏,这些食物都含有丰富的铁物质。同时还含有其他的大量营养元素,能够有效的促进身体对铁元素充分吸收。怀孕吃补血的食物要注意荤素搭配,像红枣、黑木耳、黑芝麻、大豆是植物性食物中含铁量较高的。每周熬点红枣糯米粥来吃,早上可以来一碗黑芝麻,下午泡一杯红枣茶,长期坚持能够有效的预防贫血。
女性补血的食物有阿胶、红枣、枸杞,还有一些脂肪蛋白质含量高的,例如牛奶豆制品还有肉类等都可以补血。平时也可以煮一些小米红枣粥,或桂圆红枣糖水,都很补的。不过要注意不能吃过于刺激性的食物,还要多注意休息。
先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
你好。预防产褥期感染,第一件要做的事情就是保持个人卫生,尤其是要保持私处的清洁干净。在清洗衣物的时候,产妇的内裤一定要单独清洗,以避免交叉感染。产后充足均衡的饮食,规律的作息,以及适当的运动,可以有效提高免疫力,最大程度避免感染发生。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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