夏天,天气较为炎热,人体新陈代谢加快,这个时候就需要多吃,但是因为夏天燥热之气的入侵,人们就会很容易感觉到食欲不振,从而导致营养元素摄入不足,人体需要一定的能量才能满足日常的生活,那么需要好好吃饭,夏季晚餐吃什么好?
1.糖醋里脊。糖醋里脊便十分亲民。一是由于里脊为精瘦肉,脂肪含量少,但营养价值高,既可以帮助减肥,也可补充体力。因而在夏季晚餐选择糖醋里脊是十分合适的,能很好地激发胃口,促进身体健康。
2.清炒苦瓜。苦瓜本身就十分有营养价值,它富含的苦瓜皂苷,对平稳血糖、血脂都十分有用,同时还是清热降火的能手。除了清炒,还可以适当加入一些里脊肉片,这样对健康也有促进作用。
3.果蔬沙拉。新鲜蔬果中含有大量的纤维素,食用后容易产生饱腹感,有效降低食欲,而它们本身又含有十分丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。因此果蔬沙拉既可以饱腹,又不用担心会发胖,而且还能促进肠道蠕动,真的是好处多多。
4.西红柿炒鸡蛋。夏季阳光强烈,皮肤容易受紫外线而出现损伤,西红柿中含有的番茄红素,能够帮助人体组织修复由于紫外线引起的损伤。同时,西红柿的酸甜口感还能激发食欲。另外,鸡蛋能有效地帮助获取人们获取蛋白质、微量元素等。因而将西红柿炒鸡蛋作为夏季晚餐的菜肴也是十分健康的。
1.饭后剩食勿继续食用。烧熟之后的食物如果长期暴露于空气之中,就不要食用了,因为这个烧熟的食物也很容易造成细菌的大量繁殖。
2.少吃高强水化合物的食品。在平时的饮食中,含碳水化合物较高的主要是来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类为人体提供碳水化合物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。我们强调的是要控制而不是不要。
3.勿过食生冷。夏季要少吃生冷食物,少食冷饮,特别是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,儿童消化机能尚未充盈,在夏季又易感暑热湿邪,影响脾胃消化吸收功能,如常吃生冷食物、常饮冷饮,就会损害脾胃。生冷食物是寒性食物,寒与湿互结,就会使脾损胃耗,导致泄泻、腹痛之症发生。
4.勿暴饮暴食。夏天的饮食不能过饱,尤其晚餐更不应饱食。特别是老人、小孩消化力本来不强,夏季就更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。
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