蛇胆的功效与作用

　　蛇在之前，是很多人害怕的生物，但在现在，通过各种渠道的宣传与了解，我们渐渐得知蛇其实可以是一道佳肴，蛇肉鲜美，同时还有很高的营养价值，除了蛇肉外，蛇身上还有一个东西极为珍贵，那就是蛇胆，其实蛇胆的用处极多。很多人都非常想要了解一下这个问题：蛇胆的功效与作用有哪些呢?

蛇胆的功效与作用

　　蛇胆性凉味苦，具有祛风除湿、化痰止咳、清热解毒的作用。本品有清热化痰的作用，可以治疗痰热引起的咳嗽、痰多、黄稠，可以跟贝母同时使用。如果咳痰难出、咳痰不爽，那是久热伤阴导致，蛇胆可以配合麦冬。

　　蛇胆，是蛇体内贮存胆汁的胆囊。所有的蛇胆都可入药。蛇胆治病最灵效的是：清热解毒，祛风祛湿，明目清心;特别是急性风湿性关节炎、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、皮肤热毒等患者，疗效极为显著;用蛇胆治外痔，以麻油调涂至患处，二三日即可见效;对于未溃的疼痛、腮腺炎、淋巴结肿大等，涂用蛇胆后，即可消炎止痛;疥疮，顽皮癣、神经性皮炎等皮肤类疾病，经常涂抹蛇胆，也可收到很好的疗效。

　　在中国，以蛇胆为主配制成的中成药有十多种，如蛇胆川贝液，蛇胆川贝枇杷膏、蛇胆川贝散、蛇胆半夏散、蛇胆陈皮散等很受群众欢迎;医学研究表明：蛇胆中含有丰富的微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、E等，它们在维护人体内激素和延缓肌体衰老等生命活动中，起着重要作用，经常服用蛇胆，可通过调整人体内环境，改善肌体循环，增强免疫力，达到外病内治的目的效果极为好。

生吃蛇胆有什么危害

　　生吃蛇胆易引发中毒性疾病，轻则恶心、呕吐、头晕，重则危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质，进入人体胃肠道后，其毒性成分被吸收并进入肝脏，再由肾排出。因此，中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高，其次表现为胃、肠、心脏、脑等脏器受累，若不及时抢救，死亡率很高。

　　蛇是沙门菌的重要携带者和传染源。有资料表明，蛇携带沙门菌率达50%，蛇胆带菌率则更多，既使用40°的白酒浸泡蛇胆半小时后，沙门菌未见抑制和减少。所以生吞蛇胆或以胆汁调酒饮服，都是非常危险的事情，可引起急性胃肠炎、伤寒、副伤寒、寄生虫感染等疾病。

　　以前的水质、空气等没有现在那么复杂、污染严重.相对来说,蛇生存在野外,相对寄生虫等不多.而现在的蛇,一是人工饲养的比较多,二是即使真是野生的,也随着空气、水质等变化,已经受到了一定的污染等,且生吃寄生虫较多,说不定会导致等,对个人身体健康不利。